Ingrédients: # Pâte brisée # 200 g de feuilles d'ortie # 200 g de feuilles de bourrache # 4 oeufs # 12,5 cl de lait # 2 c à s de miel # 30 g de sucre Préparation : 1. Cuire à l'eau les orties et la bourrache. Bien égoutter. 2. Dans un saladier, mélanger
1 h 20 min Facile 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs entiers 10 cl de lait 15 cl d'huile d'olive 1 courgette moyenne 3 c. à soupe de moutarde 1 fromage de chèvre de 150 g environ 1 bouquet de menthe 1 bouquet de basilic sel, poivre 1 Préchauffez le four 180°C. 2 Lavez, essuyez et râpez la courgette avec la peau. 3 Dans un plat creux, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs battus en omelette, le lait, l'huile d'olive, la moutarde et la courgette râpée. Gestes techniques Comment faire une omelette 4 Mélangez, puis ajoutez le fromage de chèvre coupé en dés, 1 c. à soupe de menthe ciselée et 1 c. à soupe de basilic ciselée. Salez, poivrez et mélangez. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? 5 Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez pendant 1 heure. 6 Laissez tiédir avant de démouler, et dégustez. Astuces Pour cette recette de Cake chèvre, menthe et basilic, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Dansun saladier battez les œufs, incorporez la farine, le thon, les champignons, la sauce tomate et la crème. Saupoudrez le curry, incorporez les herbes finement coupées, les graines de courge ; salez et poivrez. Mélangez bien. Beurrez un moule à cake (ou utilisez un moule en silicone) et versez-y la préparation. Cuire au four pendant 40 mn.
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil Camion de livraisonJours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible mercredi 24 août DescriptionFlèche droite Avis clients Informations administratives DescriptionFlèche droite Jeune agriculteur, j’ai été séduit par la Région de Bourgueil , entre Loire, Forêt et Châteaux. Mon élevage de volailles de races anciennes se fonde sur une conduite en plein air vignes, bois, taillis. Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest , et des plantes aromatiques. Les poulets sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes. J’élève également des lapins , oies et canards gras que je gave au maïs entier, des canettes et canard de races Barbaries et Rouen et des cailles élevés en volière . En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une vingtaine de cochons rose , Duroc, et Gascon dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir. En 2022, je met en place un élevage d’agneaux solognots, race ancienne d’ovins. Ces derniers sont élevés avec les volailles . . Un atelier de découpe et de transformation à proximité de l’exploitation, et sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves . En Aout 2022, ma petite sœur Elisabeth, me rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , boulangerie , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales. En Aout, le Première production de biscuits, de brioches et de pains au levain dans l'atelier. En Septembre, premier marché, à la rencontre de la clientèle, pour parler biscuits, produits locaux et saisonnalités. Les biscuits sont aussi présents dans les épiceries dans un rayon de 30 km autour de l'atelier Pour en savoir plus Gabriel et Elisabeth SIMON Avis clientsFlèche droite Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur PourdebonNoté par pierre, le 30/07/2022 suite à un achat le 23/07/2022 Écrit par Jennifer, le 22/07/2022 suite à un achat le 14/07/2022 Thank you very much I love your service, and I love your chicken feet,also the guy that delivered is is very nice and punctual, sorry I cannot write French very good yet Gratitude Noté par Michaelle, le 19/07/2022 suite à un achat le 04/07/2022 Écrit par Christine, le 17/07/2022 suite à un achat le 09/07/2022 Très bien, sauf l’emballage des œufs qui est à revoir. Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil Bonjour, désolé . Nous avons expédiez plein de caille cette semaine, et aucun soucis sur l’emabbllage. Je prévoir le remboursement. Noté par ALAIN, le 16/07/2022 suite à un achat le 09/07/2022 Écrit par PHILIPPE, le 15/07/2022 suite à un achat le 10/07/2022 produits de qualité gouteux bravo pour votre travail envoi rapide avec la chaine du froid respectée par chonofresh extra Écrit par Georgette, le 15/07/2022 suite à un achat le 09/07/2022 déçu des champignons mais j aurai du prévoir en cette période je n ai pas réfléchi en voyant les petits ceps " bouchons " on ne devrait pas les proposer. par contre le cailles excellentes Écrit par CATHERINE, le 15/07/2022 suite à un achat le 07/07/2022 Je recommande , bon produit ! Écrit par Simon, le 14/07/2022 suite à un achat le 10/07/2022 Enfin ! Enfin j’ai retrouvé le goût du poulet fermier . De la mâche , superbe texture et un goût formidable . Je suis ce producteur depuis plusieurs années et je suis toujours satisfait . Les volailles vivent en plein air au milieu des vignes , quelle bonne idée ! Écrit par ida, le 09/07/2022 suite à un achat le 04/07/2022 produit très haut de gamme, toujours aussi excellent Informations administrativesFlèche droite Raison sociale Simon Gabriel Daniel Marcel entrepreneur Individuel N° SIRET 83035611900016 Adresse 19 rue Galotiere, 37140 Ingrandes de Touraine France Nombre de ventes 1898 ventes Mise en ligne le 24 août 2020 Taux d'acceptation % La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil Fromages & crèmerie Oeufs Charcuterie Pâtés, rillettes, terrines et mousses Ballottines et galantines Foies gras crus et transformés Plats Traiteurs Plats préparés Epicerie Salée Plats en bocaux Condiments et sauces Spécialités canards et oies Apéritifs et biscuits salés Légumes en conserves Soupes et veloutés Epicerie Sucrée Confitures, miels et pâtes à tartiner Biscuits et gâteaux individuels Crèmes, mousses et compotes Fruits et Légumes Légumes Fruits Herbes et aromates Viandes Volailles Lapin Boissons Vins AOC
Cakesans lactose aux tomates séchées et aux poivrons; Cake sans lactose aux épinards et aux graines et tournesol; Cake rapide sans gluten fromage et mesclun; Mini-cakes sans gluten aux salicornes et au thon; Mini-cakes sans gluten au chanvre; 3. Tartes et quiches. Tarte pesto aux tomates cerise jaunes; Tarte carotte, potiron, chèvre; Tarte
Publié le 30 Juin 2021 par Shukar Cooking Publié dans recettes vegetariennes, recettes faciles, recettes legeres orties du jardin environ un saladier 30 g une fois effeuillées 180 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 200 g de buche de chèvre allégée 1 sachet de levure chimique 2 càs d’huile d’olive sel Chauffer le four à 220°. Laver et égoutter les orties, puis les effeuiller. Battre les œufs en omelette puis ajouter le lait, saler un peu, l'huile, mélanger, ajouter ensuite la farine et la levure, mélanger. Couper la buche en deux dans le sens de la longueur, en émietter la moitié. Ajouter les orties et la buche émiettée, mélanger de nouveau. Verser la pâte dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake beurré et fariné. Poser le reste de la buche et l'enfoncer un peu dans la pâte. Cuire 50 minutes environ la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
Saladede chèvre aux abricots. Découvrir . Pavlova aux fruits rouges et sucre de canne. Découvrir. Crumble aux pommes et caramel salé. Découvrir. Tagliatelles aux duo d’asperges, pesto à la roquette et feta. Découvrir. Soupe froide d’avocat et crevettes. Découvrir. Salade d’asperges au sarrasin. Découvrir. Agneau au miel, moutarde à l’ancienne et curry. Découvrir.

Voici pour changer un peu...une petite recette au fromage de chèvre et aux orties... Il faut -180 g de farine moi je prends de la T110 bio -3oeufs -10cl de lait -10cl d'huile d'olive -1 sachet de poudre à lever -100g de gruyère rapé -une poignée d'orties -un fromage de chèvre mi-sec -du sel et du poivre Dans un récipient mélanger la farine et la poudre à lever et dans un autre les oeufs, l'huile et le lait. Puis mélanger le tout ensemble, saler poivrer. Ajouter les orties Puis le fromages et le gruyère.... Faire cuire au four pendant 50 mn, T 6/7 dans un moule à cake beurré....et déguster chaud ou froid.

Emincezles grossièrement au couteau. Coupez les courgettes en rondelles à la mandoline et les poêler dans un fond d’huile avec l’oignon pendant 8 mn. Ajoutez ensuite du thym et les orties. Mélangez bien, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant encore 5 mn. Réservez. Emincez le persil et la ciboulette.

200 g de farine 2 oeufs battus 1 sachet de levure chimique 2 cuillère à soupe d'huile de noix 13 cl de crème liquide Sel Poivre 80 g d'orties effeuillées et lavées 20 g de pignons de pin 3/4 de bûche de chèvre

Tarterustique crabe et Cakes . Cake aux Noix de Saint Jacques Cake au râpé de chèvre, au Crêpes . Crêpes épicées gratinées aux Amuses bouches . Carquois de Cupidon en cornets Choux aux crèmes de saumon Samoussas, Porc et Agneau au Quatuor de cakes salés pour Choux aux graines de nigelles Rillettes de queue
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Ajouterles orties et la buche émiettée, mélanger de nouveau. Verser la pâte dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake beurré et fariné. Poser le reste de la buche et l'enfoncer un peu dans la pâte. Cuire 50 minutes environ la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
Bienvenue chez Fromagerie Seigneuret Camion de livraisonJours de livraison de Fromagerie Seigneuret Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi Premier jour de livraison possible mercredi 24 août DescriptionFlèche droite Avis clients Informations administratives DescriptionFlèche droite La Fromagerie Seigneuret est une entreprise artisanale située sur Louzy dans le nord des Deux-Sèvres. Ici, nous commercialisons et affinons différents fromages pour tous types de clients depuis 1967. Producteur de fromages de chèvre sous le nom de l’Earl Chemin Fleury depuis 20 ans, c’est dans la même dynamique que nous vous proposons des produits laitiers aux saveurs uniques. Notre profession, vous faire découvrir une collection de fromages élaborés alliant le respect de l’environnement et des animaux. Nous sommes présents sur les marchés locaux avant tout, mais nous répondons également aux exigences de ses clients professionnels, comme beaucoup de restaurateurs au niveau local mais également national par la vente en ligne mais aussi par le biais de Rungis. Aujourd’hui, notre fromagerie vous offre un large choix de produits de qualité aux saveurs exceptionnelles. Notre produit phare, le Comté 36 mois, comté affiné par nos soins afin d’offrir à nos clients un fromage d’exception qui se caractérise par une grande diversité aromatique. Avis clientsFlèche droite Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur PourdebonNoté par gisele, le 26/02/2018 suite à un achat le 20/02/2018 Noté par jj, le 27/02/2018 suite à un achat le 20/02/2018 Écrit par FLORENCE, le 19/02/2018 suite à un achat le 14/02/2018 Je les recommande vivement. Excellent. Écrit par Annick, le 19/02/2018 suite à un achat le 13/02/2018 excellent produit. livraison en temps et en heure. très satisfaite Écrit par olivier, le 23/02/2018 suite à un achat le 12/02/2018 très bon produits que je recommande Écrit par Elisabeth, le 18/02/2018 suite à un achat le 09/02/2018 le fromage franchement super bon, le beurre aussi je recommanderais chez vous car je n'ai jamais mangé un super fromage. Noté par Nicole, le 17/02/2018 suite à un achat le 07/02/2018 Écrit par Jean Bernard, le 20/02/2018 suite à un achat le 07/02/2018 Produits variés de grande recommandé. Informations administrativesFlèche droite Raison sociale SARL SEIGNEURET N° SIRET 50911461700012 Adresse 13 rue de Fleury, Launay, 79100 LOUZY France Nombre de ventes 6595 ventes Mise en ligne le 1 février 2018 Taux d'acceptation % La vitrine de Fromagerie Seigneuret AOP Fromages & crèmerie Fromages AOP AOP IGP IGP AOP AOP Promo AOP AOP AOP AOP IGP IGP AOP AOP PromoAOP PromoAOP AOP AOP IGP AOP AOP AOP AOP Médaille de Bronze du CGA AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP AOP IGP AOP AOP AOP AOP IGP IGP AOP AOP AOP Plateaux de fromages Beurres et margarines Fromages frais et yaourts Epicerie Salée Condiments et sauces Apéritifs et biscuits salés Epicerie Sucrée Confitures, miels et pâtes à tartiner
\n \ncake aux orties et au chevre
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - du gruyère - du jambon - 1 jaune d'oeuf  Préparation Étaler du gruyère sur toute la pâte et Join Free Research and publish the best content. Minicannelésau poulet et aux champignons. Mini-cakes aux champignons et lardons. Bruschetta aux champignons et feta. Mini-cakes salés pancetta et champignons. Mignardises végétariennes de champignons farcis. Frittata aux lardons et aux champignons. Bruschetta aux champignons et caviar d’aubergines. Beignets de champignons et fromage. Le cake aux orties et au fromage de chèvre Le cake aux orties et au fromage de chèvre C'est celui que j'ai fais à Loiron, dommage, je n'ai pas de photo, mais vous pourrez le goûter dimanche 7 juin à la Gloriette. Pour cela, il nous faut 3 oeufs,150g de farine, 1sachet de levure, 100ml d'huile d'olive, 130 ml de lait tièdit, 100g d'emmental rapé,200g de fromage de chèvre, sel poivre et 1 bol d'ortie. Préchauffer le four à 180°c Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine. Incorporer l'huile petit à petit, puis le lait. Ajouter le gruyère et mélanger. Saler et poivrer. Effeuiller, laver et éponger les feuilles d'orties. Couper la bûche de chèvre en morceaux. Incorporer les orties grossièrement hachés et le chèvre à la préparation de base du cake. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 45 mn environ. Légèrement refroidie et accompagné d'une salade sauvage ; Bon appétit Je vous passerez la photo dès que possible RmWkup.
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